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放在冰箱冷藏室三年的灵芝粉还能吃吗
来源:网络整理 2017-12-02 17:52

我家3年前买了一些破壁灵芝孢子粉,都是小袋包装的,一直放在冰箱的冷藏室里,上面的生产日期是2009年6月22日,从透明包装袋上看,没有受潮也没有变色。我想知道现在还能吃吗?

省中医院中药房主任钱松洋答王女士

一般来说,不管是破壁灵芝孢子粉还是普通的灵芝孢子粉,保质期都是两年,区别只在于破壁灵芝孢子粉更容易为人体所吸收。灵芝孢子粉不是原药材,已经打成粉末,从外表看不出是否受潮、霉变,而冰箱冷藏室又是比较潮湿的环境。严格说来要到医院制剂室或者药监所做菌检,才能确定是否变质。这位女士的破壁灵芝孢子粉已经放了三年了,建议还是不要食用了。 黄敏 于伟



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